Mỗi gia đình nên có ít nhất 2 chiếc thớt sử dụng tách biệt chuyên dùng cho đồ ăn còn sống hay đã chín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với nhiều ưu điểm như an toàn, bền bỉ, trọng lượng nhẹ, dễ dàng vệ sinh, bảo quản, giá thành vừa phải thì thớt tre chính là sự lựa chọn ưu việt cho gia đình bạn.

Giới thiệu với bạn thớt tre kháng khuẩn cao cấp Kalpen, sản phẩm được làm từ Tre Việt “Sạch và Lành” sản xuất tại Việt Nam và xuất khẩu đi các nước châu Âu thuộc hệ sinh thái của tập đoàn Kalpen Đức.

ÔNG SỐ KỸ THUẬT THỚT TRE KALPEN KHÁNG KHUẨN CAO CẤP KALPEN T1

Model: T1

- Công dụng: Thớt Thái

- Kích thước (DxRxC): - Size nhỏ 265x185x13mm - Sizre to: 340x240x15mm

- Kết cấu ép: Tre ép nằm 3 lớp.

- Vật liệu: Tre được chứng nhận bởi FSC

- Màu sắc: Màu tự nhiên

- Độ cứng: Brinell > 4.1 kg/mm

- Độ ẩm: 8 - 12%

- Tỷ lệ dãn nở (hấp thụ nước): 0.35%

II. TIÊU CHUẨN SẢN PHẨM THỚT TRE KALPEN T1 ĐẠT ĐƯỢC

- Tiêu chuẩn Formaldehyde Châu Âu: E0

- Chứng chỉ: FDA, LFGB, FSC, BCSI, ISO9001:2015.

- Kiểm định độc lập tại trung tâm kiểm định quốc tế: TUV, BV, SGS.

- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm số: 19/2017/ATTP-CNDK, ngày 01/06/2017.

III. TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA THỚT TRE KHÁNG KHUẨN KALPEN T1

1. Chất liệu sản phẩm Sạch và Lành, an toàn cho sức khỏe

- Thớt tre kháng khuẩn cao cấp Kalpen được sản xuất từ nguyên liệu tre luồng trồng ở tỉnh Hòa Bình và Thanh Hóa, Việt Nam. Tre luồng được chọn lọc để làm thớt là loại có tuổi thọ già từ 3-5 năm tuổi đặc, không xốp, ít hút nước nên có độ rắn chắc, ít ẩm mốc, bề mặt láng mịn, không tạo ra mùn gỗ khi sử dụng nên rất an toàn và vệ sinh.

- Sản phẩm có khả năng kháng khuẩn, chống ẩm, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất từ LFGB (châu Âu) và FDA (Mỹ).

2. Bền chắc, chống mối mọt

Các tấm tre trước khi sử dụng để sản xuất thớt tre kháng khuẩn Kalpen đã được xử lý qua các công đoạn hấp cacbon, sấy khô, bôi keo loại bỏ các chất có thể gây mốc, mối mọt cùng với công nghệ ép nhiệt tiên tiến để sản xuất, ép các thanh tre ở nhiệt độ cao cùng áp suất lớn giúp tạo ra những chiếc thớt tre bền chắc.

3. Chịu lực tốt, hạn chế cong vênh, chống co ngót

Những nan tre được ép nằm 3 lớp nên có khả năng chịu lực tốt, hạn chế cong vênh.

4. Bề mặt cứng, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm

Ưu điểm của thớt tre kháng khuẩn Kalpen là bề mặt cứng, không xốp nên hầu như không ngấm hay thấm nước vì thế chống lại rất tốt các vết cắt, không bị cong vênh, không bị nứt vỡ nên vi khuẩn rất khó tồn tại trên bề mặt thớt.

5. Phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau

Thớt tre Kalpen có thể sử dụng để thái, băm chặt nhẹ…

6. Thớt tre Kalpen T1 đạt nhiều tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

Thớt tre kháng khuẩn Kalpen T1 được sản xuất tại Việt Nam và xuất khẩu đi các nước châu Ân thuộc hệ sinh thái của Tập đoàn Kalpen Đức vì thế sản phẩm được kiểm nghiệm vô cùng khắt khe để đáp ứng được các tiêu chí về an toàn sức khỏe theo quy định của các nước Liên minh châu Âu.

III. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THỚT TRE KHÁNG KHUẨN KALPEN T1

- Nên trang bị cho gia đình 2 thớt sử dụng riêng biệt: 1 thớt chuyên thái chặt đồ sống và 1 thớt dùng với đồ chín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Vệ sinh thớt sau mỗi lần sử dụng với khăn mềm và nước rửa chén, sau đó lau khô sản phẩm.

- Bảo quản thớt tre Kalpen T1 nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

- Thớt có độ dày 1cm chuyên dụng để thái và bày trí đồ ăn, nên hạn chế băm chặt hoặc chỉ băm chặt nhẹ để tránh gây nứt vỡ thớt.

- Không vệ sinh thớt bằng máy rửa bát vì hơi nóng trong máy rửa bát có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng gỗ và giảm độ bền của thớt.

Nhà bếp chính là nơi khơi nguồn, giữ gìn và bảo vệ sức khỏe của những thành viên trong gia đình, vì thế từ những vật dụng nhỏ đến những vật dụng sử dụng thường xuyên như nồi, chảo, thớt… mỗi gia đình nên chú trọng lựa chọn những sản phẩm uy tín, chất lượng để bảo vệ sức khỏe dài lâu cho những người thân yêu.