Xay cà phê bằng tay không phải việc nhanh chóng, đôi khi nó khá nặng nề và tốn thời gian. Nhất là nếu bạn muốn nghiền khoảng 60g cà phê rang nhẹ để pha cold brew hay nghiền 20g espresso cho ấm moka pot. Bình thường bạn sẽ mất khoảng 4-5 phút với máy xay quay tay thủ công bao gồm cả thời gian chuẩn bị. Còn với máy xay G-2 – bạn chỉ mất 1 giây để nhấn vào 1 NÚT BẤM. 

Động cơ mạnh mẽ với công suất 48W. 

Lưỡi xay có thể nghiền gần như mọi loại cà phê mà bạn có. Từ rang nhẹ hạt cứng cho đến rang đậm hạt xốp. Từ pha cà phê giấy lọc hay pha espresso với ấm Moka hay Staresso.

Thiết kế lăng trụ trang bị bộ sốc bột dư được cấp bằng sáng chế. Nút chụp giảm sốc lò xo được thiết kế tỉ mỉ, vừa là công tắc khóa, vừa là ổng cắm bột cà phê. Sau khi xay có thể gạt nhẹ để cà phê bám trong ống rớt ra ngoài. Không để lại bột thừa.

Lưỡi xay tùy chỉnh mới cho trải nghiệm chi tiết hơn. Lưỡi xay 7 cánh bằng thép không gỉ 420 cấp thực phẩm. Lưỡi xay thiết kế đặc biệt giúp cà phê có độ đồng đều vượt trội. Vòng điều chỉnh kích cỡ xay bên ngoài dạng lưới đơn với độ thô mịn 0,1mm cho mỗi nấc xay.